Porady o ekspresach - Wszystko o kawie

profesjonalne ekspresy dla gastronomii

Rzeczywiście kawa może pobudzać i sprawiać

Jedną z najpopularniejszych używek, którą miliony ludzi na całym świecie spożywają każdego ranka, jest kawa. Wielu z nich niezmiennie twierdzi, że wypicie filiżanki kawy pomaga im się rozbudzić i daje i

Porady o ekspresach - Wszystko o kawie profesjonalne ekspresy dla gastronomii
m energię do stawienia czoła nowemu dniu. Rzeczywiście, kawa może pobudzać i sprawiać, że po jej spożyciu czujemy się mniej zmęczeni lub senni. Nie zaleca się jednak nadmiernego spożycia kawy, które prowadzić może do szeregu różnych problemów. Najbardziej znaną i lubianą pod każdą niemal szerokością geograficzną jest kawa włoska. Nic w tym dziwnego, bowiem wszyscy doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że Italia i kawa to niemal synonimy. W rzeczywistości, Włosi uwielbiają pić różne rodzaje kawy, ale w jednym są absolutnie zgodni: nie wyobrażają sobie dnia bez kilku jej filiżanek. Każdy, kto choć raz był we Włoszech, wie, że koniecznością jest spróbowanie tej jedynej w swoim rodzaju, oryginalnej, włoskiej kawy. Sprzedaż kawy od wielu, wielu lat nieustannie stoi na bardzo wysokim poziomie, i to nie tylko na kojarzonym z nią półwyspie, bo również we wszystkich innych zakątkach świata, na wszystkich kontynentach.


A warto w tym miejscu dodać

Kawa włoska - jak twierdzą niektórzy - nie ma sobie równych. No cóż, coś w tym jest. Włosi rzeczywiście słyną z dobrej kawy. Łatwo się o tym przekonamy, kiedy odwiedzimy ojczyznę Dantego i Petrarki. Kawę pije się tu powszechnie i to jeszcze od rana do nocy. Tym bardziej, że nie brakuje miejsc, w których serwuje się ten aromatyczny napój. Wiedzą o tym wszyscy, którzy mieli już okazję odwiedzić Italię. Zresztą, zawsze można się tam wybrać. A warto w tym miejscu dodać, że nie tylko z pysznej kawy Italia przecież słynie. Turystów czeka tu moc atrakcji i to praktycznie na każdym kroku. Piękne widoki, ciepłe morze, niezawodna pogoda, moc zabytków, mili ludzi, dobre wino i pyszne jedzenie. Czegóż chcieć więcej?
A skoro już jesteśmy przy kawie, to trzeba wyraźnie podkreślić, że sprzedaż kawy na świecie systematycznie rośnie, bo rośnie jej spożycie. A z drugiej strony istnieje obawa, że za jakiś czas jej cena będzie bardzo wysoka. Dlaczego? Otóż, zmniejsza się areał upraw. Różne są tego przyczyny, ale to już w zasadzie temat na inny artykuł. Delektujmy się więc pyszną kawą, kiedy jeszcze możemy.


Sprzedaż kawy z każdym rokiem wzrasta

Dziś wiele osób dba o swoje zdrowie. Niektórzy ludzie zwracają uwagę na każdy kęs wkładany do ust i każdy łyk napoju. Do niedawna sądzono, że herbata jest dużo zdrowsza od kawy. Jednak dziś naukowcy nie są już tak tego pewni. I wymieniają także zalety kawy. Pod warunkiem, że nie pije się jej litrami i nie jest zbyt mocna. Bo taka rzeczywiście może zaszkodzić. W każdym przypadku wskazany jest umiar. Na pewno mniej od kawy sypanej szkodzi kawa włoska lub cappuccino, czy nawet ta z ekspresu. Lecz niektórzy ludzie uwielbiają kawę po turecku. I ci muszą uważać dla dobra swojego zdrowia, aby nie przesadzić z jej ilością. Sprzedaż kawy z każdym rokiem wzrasta, gdyż jest to bardzo popularny napój i jednocześnie smaczny z domieszką mleka lub śmietanki. W samej Brazylii która jest największym producentem kawy na świecie sprzedaje się jej 2,45 milionów ton rocznie. Główną giełdą na świecie, gdzie odbywa się sprzedaż i kupno kawy jest Nowojorska Giełda Kawy i Cukru. A największy port przeładunkowy kawy znajduje się w niemieckim Hamburgu. Kawa dopieszcza nasze podniebienie od kilku wieków. W Europie pojawiła się w szesnastym wieku, a w Polsce sto lat później.


akacjowym lub lipowym

Część osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki świeżo zaparzonej kawy. Ma ona wyjątkowy aromat i skutecznie pobudza nas do działania. Dlaczego jest taka niesamowita i co sprawia, że króluje w wielu domach na całym świecie? To kofeina jest jej głównym składnikiem. Warto pamiętać, aby wybierać kawy dobrej jakości.

Sprzedaż kawy odbywa sie obecnie na całym świecie i ciężko znaleźć kogoś, kto nie zna tego napoju. Zarówno kawa włoska jak i taka parzona na inne sposoby znajduje swoich zwolenników. Wiele osób docenia kawę przygotowywaną w ekspresie ciśnieniowym. Jest przepyszna i często gości na naszych stołach. Często również chętnie częstujemy nią gości. Niektóre osoby wolą jednak herbatę ze względu na to, że jest delikatniejsza dla żołądka. Niektóre osoby uważają, że należy pić kawę z odrobiną cukru, ponieważ nie podrażnia wtedy trzustki i pozwala dobrze funkcjonować narządom. Ciekawą propozycją jest również picie kawy z miodem np. akacjowym lub lipowym. Jest wiele sposób, aby uczynić zwykłą kawą swoim codziennym rytuałem, który będzie sprawiał nam wiele przyjemności. Zwłaszcza często towarzyszy nam o poranku.


Włosi kawę piją praktycznie przez cały

Kawa to ulubiony napój wielu osób i co do tego nie ma najmniejszych wątpliwości. Nic zresztą w tym dziwnego, ponieważ zniewala aromatem i smakiem. Sprzedaż kawy systematycznie rośnie, bo przybywa jej smakoszy. Na pewno swoich zwolenników ma kawa włoska. Włosi doszli do perfekcji w przyrządzaniu tegoż napoju. Łatwo się o tym przekonać, kiedy udamy się do ojczyzny Dantego i Petrarki. Tylu kawoszy co tam nie ma chyba w żadnym innym kraju. Włosi kawę piją praktycznie przez cały dzień i to jeszcze w różnych wersjach. W końcu nie ma to jak espresso, które błyskawicznie stawia na nogi.
Kawę można przygotowywać na różne sposoby i każdy z nas ma swoje upodobania w tej materii. Niektórzy pozostają wierni kawie "po turecku", która, nawiasem mówiąc, z Turcją nie ma nic wspólnego. Inni preferują kawę z tradycyjnej kafeterki, a jeszcze inni - z ekspresów. Jeszcze jakiś czas temu były modne ekspresy przelewowe, natomiast w obecnej dobie mamy już dostęp do wysokiej jakości ekspresów ciśnieniowych i tym sposobem mamy realne szanse na to, aby napić się dobrej kawy w zaciszu swojego domu. Czegóż chcieć więcej?



© 2019 http://wszystko-o-kawie.smtgdynia.com.pl/